Помощник повара в пгт. Новый Свет

Описание

В ресторан в пгт. Новый Свет, Республика Крым требуется помощник повара.

Требования:
- среднее общее образование и профессиональная подготовка в специальной области, опыт работы желателен;
- наличие медицинской книжки с отметкой о пройденном медосмотре;
- коммуникабельность, чистоплотность, ответственность, желание работать и развиваться.

Обязанности:
- выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий;
- осуществляет подготовку по заданию повара: пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов, плодов, муки, яиц, жиров, сахара и других продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- выполняет обработку, нарезку и формовку овощей и грибов, подготовку рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса и домашней птицы;
- осуществляет приготовление разнообразных блюд холодного и горячего приготовления;
- использует инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению;
- обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов, гигиеническую и термическую обработку продуктов, культурную подачу пищи, в соответствии с нормой закладываемых продуктов;
- под руководством повара отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов;
- соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;
- производит уборку рабочих мест сотрудников основного производства организации питания по заданию ст.повара/повара.

Условия работы:
- официальное оформление по ТК РФ;
- сменный график 3*1, 2*2 (не вахтовый метод);
- сезонная работа (по конец октября), также возможно трудоустройство на постоянной основе;
- выплаты заработной платы своевременно два раза в месяц;
-возможно предоставление проживания (в сезон) на территории работодателя;
- предоставляется питание (в сезон) в рабочую смену (обед+ужин) за счет работодателя.

Обращаем Ваше внимание, что рабочее место на территории работодателя в пгт. Новый Свет.