Менеджер в ресторан "Шермонт" (Шерегеш)

Описание

Менеджер в премиальный ресторан "Шермонт" (Шерегеш)

Шермонт это не просто премиальный отельный комплекс, а самый ожидаемый проект Кузбасса, с которого начнется история крупнейшего курорта страны. Мы стартуем в сезоне 2025-26 в Шерегеше и приглашаем тебя стать частью нашей команды и оставить свой след в индустрии.

Сейчас мы в поисках менеджера ресторана , который возглавит команду сервиса и станет лицом безупречного гостеприимства нашего ресторанного комплекса.

Для слаженной работы ресторана предстоит:

Координировать работу команды из 18 человек (официанты, хостес, кассиры).
Обеспечивать своевременное и эффективное урегулирование конфликтных ситуаций с гостями.
Обеспечивать соблюдение высочайших стандартов качества обслуживания и гостеприимства.
Вести табели и графики работы сотрудников, контролировать зону выдачи блюд.
Работать с предзаказами для банкетных мероприятий.

Мы ищем тебя, если ты:
Имеешь опыт работы менеджером в ресторанах премиум-класса от 1 года.
Обладаешь лидерскими качествами, ответственностью и клиентоориентированностью.
Умеешь управлять командой, работать в режиме многозадачности и стрессоустойчив.
Владеешь навыками ведения табельного учета и знаешь стандарты премиального обслуживания.
Уверенный пользователь ПК (Microsoft Excel, Word, системы iiko, R-Keeper или аналоги).
Имеешь опыт ведения деловых переговоров.

Что мы предлагаем:
График работы: сменный 2/2 по 12 часов.
Оплата труда:
375 рублей/час или 4500 рублей за смену.
Совокупный доход: от 67 500 рублей на руки.
Бонусная часть (дополнительно к окладу):
10% от общих чаевых + личные чаевые.

Что тебя ждёт?
Размещение за наш счёт в отеле 3* для сотрудников: в шаговой доступности от работы.
Трехразовое питание от ресторана и даже в выходные дни.
Полная компенсация проезда: переезжаете из другого города? Мы компенсируем вам дорогу.
Жизнь в Шерегеше: горы, воздух и вдохновение вместо городской суеты.
Карьера, а не работа мы растём, растите вместе с нами.
Обучение от лучших: стажировки прокачаешь скиллы, которые останутся с тобой навсегда.
Команда мечты: окружение таких же увлечённых профессионалов, которые горят своим делом.

Готов(а) создавать идеальный отдых в Шерегеше вместе с нами? Тогда присылай резюме!