Менеджер кафе

Описание

В Кафе БарБалда требуется Менеджер кафе.


Требования
Опыт работы в сфере общественного питания от 1 года
- Знание коктейльной классики, трендов и страсть к миксологии
- Легкость в общении и умении создать комфорт для гостей
- Наличие действующий медицинской книжки
- Ответственность, исполнительность , коммуникабельность , стрессоустойчивость.

Обязанности
Обслуживание гостей , создание благоприятной атмосферы для гостей нашего заведения
-Знание шагов сервиса, улучшение продаж и повышение среднего чека
- Приготовление алкогольных и безалкогольных, напитков за контактной стойкой, открытым баром согласно ТТК
- Открытие / закрытие кафе
- Работа с кассой и расчет гостей
- Заказ товаров у поставщиков, контроль своевременности поставки и качества , контроль сроков и годности , отслеживание замен и возвратов, отслеживание товарных остатков
- Участие в инвентаризации
- Работа с внутренним документооборотом ресторана

Условия
График работы 5/2 , 2/2, 3/3, 4/3 по договоренности
- Заработная плата 4000 смена + сервисный сбор + чаевые + мотивация.
- Бесплатное питание.
- ВАЖНО: График работы кафе
В будние дни с 11:00 до 23:00
Пятница, суббота с 11:00 до 2:00
-Корпоративное такси до дома после работы
Премии и другие мотивационные выплаты