Заместитель директора ресторана Орион

Описание

Присоединяйся к нашей команде Rostic's в должности: "Заместитель директора ресторана."

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ТЕБЕ:

Работу в крупной стабильной компании;

Быть уверенным в завтрашнем дне: оформление по ТК РФ, стабильную белую заработную палату (оклад + премии и бонусы);

Заботиться о себе: оформление мед книжки, корпоративная форма, вкусное питание;

Работу рядом с домом - работай в удобной локации!;

График работы 5/2 плавающие выходные (смены: утро, день, вечер, ночь);

Быстрый карьерный рост: за 1 год до Директора ресторана;

Оплачиваемая стажировка (выплачивается полный оклад);

Молодой и дружный коллектив.

ЗАДАЧИ, КОТОРЫЕ ПРЕДСТОИТ ТЕБЕ РЕШАТЬ:

Обеспечивать бесперебойную работу ресторана;

Обеспечивать выполнения плана по товарообороту;

Анализировать и улучшать показатели по производительности труда, контроль затрат по статьям COL;

Обеспечивать соблюдения стандартов компании;

Управлять командой: подбор, обучение, развитие и удержание персонала;

Анализировать причины увольнения сотрудников ресторана, удержание сотрудников;

Обеспечивать высокие показатели по обученности команды ресторана;

Составлять расписание на еженедельной основе;

Поддерживать благоприятную атмосферу в команде, в соответствии с ценностями компании;

Обеспечивать эффективный процесс адаптации для новых сотрудников;

Проводить инвентаризации в ресторане, анализировать результаты инвентаризаций, работать над снижением потерь.

МЫ ЦЕНИМ И ОЖИДАЕМ ОТ КАНДИДАТА:

Опыт работы в должности зам. директора/старшего менеджера будет преимуществом;

Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала;

Навыки использования офисного ПО (MS Office), кассовая дисциплина;

Понимание операционных показателей, опыт планирования и анализа затрат;

Личные качества: ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, гостеприимность, стремление к саморазвитию.

Индивидуальный подход к каждому сотруднику.

Добавляйте нас в избранное, чтобы вернуться к нам.
Присоединяйся и стань частью дружной команды ресторана!