Старший пекарь

Описание

В пекарню полного цикла BAZBIK требуется старший пекарь.

Обязанности:

Контроль качества выполняемых работ;

Контроль качества выпускаемой продукции;

Составление заявок закупа сырья;

подбор исходных ингредиентов для теста;

регулировка процессов замеса и брожения;

формовка и подкатка заготовок;

создание различных начинок;

выпекание хлебобулочных изделий;

чистка, мойка инвентаря, рабочего места;

проведение инвентаризации по остаткам;

контроль сроков годности продуктов.

Требования:

опыт работы от 1 года

санитарная книжка.

Пунктуальность

Ответственность

Нацеленность на результат

Условия:

оформление по ТК РФ

работа 5/2 (с 07:00-16:00)

заработная плата выплачивается 2 раза в месяц