Повар универсал в ресторан в "Особняке Военного Министра"

Описание

Приглашаем поваров в ресторан исторического особняка

Мы создаём кулинарные впечатления для гостей ресторана и банкетов в стенах легендарного Особняка Военного Министра . Наша высокая кухня и внимание к деталям визитная карточка места.

Мы предлагаем:

• Высокая ставка: Повар-универсал: 5 000 рублей за 12-часовую смену.

• Стабильный сменный график работы 2/2.

• Официальное оформление по ТК РФ.

• Работу в одной из самых красивых и атмосферных площадок Петербурга.

• Современное, профессионально оборудованное рабочее место.

• Возможность профессионального роста в сильной команде.

Мы ищем увлеченных своим делом поваров, которые ценят качество и хотят развивать свои навыки в сфере высокой кухни.

Чем предстоит заниматься (в зависимости от позиции):

• Повар-универсал: Приготовление и оформление блюд по технологическим картам для всех цехов (холодного, горячего, возможно, помощь в кондитерском).

• Повар холодного цеха: Подготовка и приготовление закусок, салатов, соусов, оформление блюд.

• Повар горячего цеха: Приготовление основных горячих блюд, соусов, гарниров.

• Соблюдение стандартов качества, санитарных норм и техники безопасности.

• Поддержание идеального порядка и чистоты на рабочем месте.

Нашего идеального кандидата отличает:

• Опыт работы на аналогичной позиции в ресторане от 1 года.

• Умение работать по технологическим картам и знание основ кулинарии.

• Ответственность, аккуратность, исполнительность и готовность к физической нагрузке.

• Умение работать в команде в условиях высокой загрузки.

• Желание учиться и развивать свои профессиональные навыки.

Давайте создавать кулинарную историю вместе!