Повар-кондитер
Butler- от 95 000 руб.
Описание
BUTLER - ресторан итальянской кухни на Патриарших, тот самый особняк в легендарном месте Москвы, с безупречной классической средиземноморской и итальянской кухней, знаменитым гостеприимством и высочайшим уровнем сервиса.
В рейтинге звезды "MICHELIN" - рекомендованы к посещению!
Обязанности:
- Приготовление блюд кондитерского цеха, декорирование блюд и отдача в соответствии с технологическими картами;
- Контроль качества используемых продуктов
- Контроль за свежестью, кондицией продуктов
- Соблюдение санитарных норм правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены,
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
- Опыт работы с оформлением тортов;
- Знание вкусовых качеств;
- Опыт работы в ресторанах Премиум класса (Итальянская, Средиземноморская, Европейская кухня) будет Вашим преимуществом;
- Образование по специальности будет вашим преимуществом!
- Высокий уровень ответственности и исполнительности
- Обучаемость, умение признавать ошибки, желание учиться и развиваться
Условия:
- Работа под руководством итальянского шеф-повара, возможность получения уникальных знаний для профессионального развития- График работы: 5/2, 2/2, 6/1 с 7:00 до 19:00 или 12:00 до 00:00
- Оплата от 5500 р. смена + премии
- Оформление по ТК РФ
- Оплачиваемые отпуска, больничные листы
- Бесплатное питание
- Прохождение проф.осмотра за счет ресторана
- При хороших показателях работы от Шеф-повара предусмотрены премии.
Работа в центре города в пешей доступности от метро (5 минут)