Пекарь (ресторан)

Описание

Пекарь в премиум ресторан "SAVOY" Обязанности: Приготовление изделий из слоенного дрожжевого и без дрожжевого теста (круассаны, улитки, дениши и т.д. ) Замес и приготовление теста для пирогов и пирожков (пирожки и пироги для банкетов) Полный цикл изготовления хлеба на закваске и дрожжах (ремесленный хлеб, Бородинский, тартин, бриошь, французский, молочный хлеб, чиабатта, булочки для шведского стола) Работа на подовых, конвертерных печах. Требования: Желателен опыт работы. Рассмотрим без опыта - обучение в процессе работы. Условия: Оформление в полном соответствии с ТК (оплата отпусков, больничных листов и пр.) Выплата заработной платы 2 раза в месяц, без задержек. График работы 5/2, с 8 до 20 ч (есть вакансия на работу в с 20 ч до 08 ч (ночные смены)) Заработная плата за смену 5500 руб./смена "на руки" Бесплатное питание М. Кузнецкий Мост, м. Лубянка (шаговая доступность).