Бармен

Описание

Обязанности:

Розлив пива с крана, продажа банок/бутылок с бара.
Приготовление классических и авторских коктейлей (составление барной карты).
Работа с барным инвентарём и оборудованием (шэйкеры, кофемашина, наливная система и др.).
Контроль качества напитков и соблюдение санитарных норм.
Управление расчётами: касса, терминалы, учёт продаж. Составление заявок.
Инвентаризация, учёт остатков, приём товара.
Активные продажи, рекомендации гостям, увеличение среднего чека.
Коммуникабельность, гостевой сервис и работа с возражениями.
Поддержание порядка и эстетики барной стойки.
Взаимодействие с залом и кухней.

Условия:

4000 смена
График 2/2 с 11 до 24

О компании:

Работа в новом рестобаре (завокзальный район, ЖК Остров мечты)