Технолог кондитерского производства (поддержка продаж ингредиентов)

Описание

Основные задачи:

• Разработка или корректировка рецептур готовых продуктов с использованием ингредиентов компании по требованиям клиента;
• Технологическая поддержка существующих продаж;
• Сопровождение, поддержка и консультирование клиентов;
• Совместные выработки на предприятии клиента;
• Проведение семинаров, выставок и мастер-классов;
• Продвижение ингредиентов компании ( сухие смеси для выпечки, пищевые волокна, стабилизаторы для начинок, каррагинаны, ароматизаторы, красители): разработка/оптимизация ассортимента готовых изделий, внедрение их на предприятиях;

Требование:

• Знание технологий производства мучных кондитерских изделий, сахаристых и пастильно-мармеладных кондитерских изделий.
• Профессионализм и высокий уровень технологической грамотности (разработка/расчет рецептур, знание нормативной документации.
• Умение работать в сжатые сроки в условиях многозадачности.
• Коммуникабельность, инициативность.
• Опыт работы в производственных компаниях.
• Готовность к командировкам.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ.
• График работы с 8-00 до 17-00 или с 9-00 до 18-00 (пятница короткий день).
• Командировки по России.
• ДМС после исп. срока.
• Место работы: г. Долгопрудный, станция Хлебниково (Московского центрального диаметра D 1)