Менеджер по качеству
Ямми Груп- от 30 800 руб.
- до 48 800 руб.
Описание
Компания "Ямми Груп" - франчайзинговая сеть ресторанов быстрого питания международного бренда Rostic's.
Наша постоянно растущая сеть уже насчитывает 54 ресторана на юге России. Мы активно наращиваем свое присутствие в регионах СКФО и в Ростовской области.
Наша цель - быть лучшей сетью ресторанов быстрого питания на юге России!
Лучший партнер 2025 года!
-
Выезд в рестораны сети для проведение аудита (5 проверок, суммарно это 11 часов, проводятся в разные дни);
-
Контролировать соблюдение стандартов качества продукции и обслуживания во всех ресторанах сети на закреплённой территории;
-
Проводить регулярные аудиты и проверки ресторанов по чек листам качества (продукция, чистота, сервис, процессы);
-
Отслеживать температурные режимы хранения и приготовления продукции, сроки годности, условия складирования;
-
Вести отчётность по результатам проверок, формировать аналитические сводки и предложения по улучшению;
-
Консультация коллег по стандартам.
- Готовность месяц работать и обучаться в ресторане, чтобы изучить все стандарты компании;
-
Готовность обучаться и владеть большим объемом информации;
-
Внимательность к мелочам, стрессоустойчивость;
-
Умение наладить взаимоотношение с рестораном, не в ущерб проверкам, но, чтобы рестораны чувствовали от МПК помощника и советчика, а не только карающего сотрудника.
- Оформление по ТК РФ
- Прохождение обучение в команде ресторана (1 месяц)
- Работа в стабильной, развивающейся компании
- Оплата: с 2026 года почасовая оплата труда, 1 час- 700 руб (до вычета налогов);
- Дорога между городами возмещается (по чекам);
-
Премиальная часть за выполненные показатели до 4 500 руб в месяц за каждый
ресторан;
-
Итого: частичная занятость на 4 ресторана - 30 800 руб + премия* (мах 18 000 руб) (gross) - есть возможность взять на себя большее количество ресторанов.
*Премия за высокие показатели ресторана