Пекарь

Описание

Чайхана Анор Анор (г. Краснодар, ул. Сормовская, 4) приглашает в команду пекаря.

Условия:
- График: смены с 8:00 до 20:00, 2/2.
- Оплата: 3000 за смену. Стажировка оплачивается.
- Обучение.
- Питание: два горячих приёма пищи в смену за наш счёт.
- Возможность профессионального роста и перехода на другие смены при хорошем результате.

Обязанности:
- Подготовка и замес теста по рецептурам чайханы.
- Контроль температуры и времени выпечки, соблюдение рецептур и весовых норм.
- Контроль качества продукции, внешний вид и сроки реализации.
- Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности.
- Поддержание порядка на рабочем месте, учет расходных материалов.

Требования:
- Опыт работы пекарем приветствуется, но рассматриваем и кандидатов без опыта при готовности пройти обучение.
- Базовые знания технологических процессов тестоприготовления приветствуются.
- Умение работать с профессиональными печами и тестомесами будет преимуществом.
- Физическая выносливость (смены 12 часов), аккуратность, пунктуальность и ответственность.
- Наличие медкнижки приветствуется или готовность оформить ее по запросу.