Повар

Описание

Ваша ключевая задача:
Обеспечение безупречного качества нашей продукции на одном из самых важных этапов варка майонеза по уникальным рецептам. Вы будете управлять процессом варки, от которого зависит вкус и консистенция конечного продукта.

Основные функции:

• Подготовка сырья и ингредиентов.

• Загрузка сырья в варочные установки и управление процессом варки.

• Точное дозирование и смешивание компонентов согласно технологическим картам.

• Контроль параметров процесса (температура, давление, время) с помощью средств автоматики и визуально.

• Регулирование режимов работы оборудования.

• Проведение плановой санитарной обработки и мелкого технического обслуживания вверенного оборудования.

• Обеспечение соблюдения строгих стандартов качества и безопасности на своем участке.

Мы ждем от кандидата:

• Практический опыт работы на пищевом производстве (от 1 года).

• Навыки работы на варочном или аналогичном тепловом оборудовании будут преимуществом.

• Высокая ответственность и аккуратность.

• Внимательность к деталям и способность четко следовать инструкциям.

Мы предлагаем:

• Стабильную заработную плату (выплата дважды в месяц ).

• Удобный сменный график работы 2 дня через 2 .

• Работу в стабильной, растущей компании.

• Четкую организацию труда и современное оборудование.