Повар-универсал в ресторан

Описание

Ресторан AMARA PLATINUM приглашает в свою команду опытного и амбициозного повара-универсала. Мы создали пространство с новой инфраструктурой и премиальным дизайном, где вы сможете реализовать свой потенциал и достойно зарабатывать.

Повар-универсал в ресторан премиум-класса

Мы предлагаем:

• Высокий уровень дохода: фиксированная стоимость смены 4 700 руб./смена + % от выручки (после прохождения аттестации) + % от банкетов.
• Совокупный доход: от 122 200 руб. в месяц и выше.
• Комфортное проживание: предоставляется жилье на выгодных условиях .
• Удобный график: на выбор 5/2 или 6/1.
• Режим работы: вс-чт с 12:00 до 00:00, пт-сб с 13:00 до 01:00.
• Забота о сотрудниках: бесплатное питание, фиксированная компенсация проезда в ночное время.

Наши ожидания от кандидата:

• Опыт работы поваром в сфере общественного питания от 5 лет.
• Профессиональное владение навыками приготовления блюд Европейской, Паназиатской и Восточной кухни, а также завтраков.
• Строгое соблюдение норм СанПиН, стандартов хранения и обработки продуктов.
• Наличие действующей медицинской книжки (или готовность ее оформить в кратчайшие сроки).
• Позитивный настрой, ответственность и уверенность в своих профессиональных навыках.

Ваши ключевые задачи:

• Качественное приготовление блюд в строгом соответствии с ТТК заведения.
• Контроль наличия заготовок и качества используемых продуктов.
• Соблюдение сроков хранения и ротации товаров.
• Поддержание безупречной чистоты на рабочем месте, участие в генеральных уборках.
• Участие в проведении инвентаризаций.

Если вы мастер своего дела и хотите работать в премиальном сегменте мы ждем вас!

Жмите ОТКЛИКНУТЬСЯ , и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.