Управляющий-партнер (магазины пива)

Описание

Обязанности:

• Полное операционное управление 5-6 пивных магазинами.

• Контроль доходности и рентабельности каждой точки (анализ товарооборота, маржинальности, затрат).

• Организация и контроль процессов закупки, логистики и управления товарными запасами.

• Проведение плановых и внеплановых инвентаризаций.

• Обучение, мотивация и контроль работы продавцов-кассиров.

• Разработка и внедрение мер по увеличению прибыли магазинов.

Требования:

• Опыт операционного управления розничной сетью (от 3 лет), предпочтительно в сегментах FMCG, пивной розницы или HoReCa.

• Практический опыт в организации закупок, управлении ассортиментом и анализе финансовых показателей точки.

• Успешный опыт подбора, обучения и управления персоналом.

• Готовность к личной ответственности за финансовый результат торговых точек.

• Понимание специфики работы с пивом будет серьезным преимуществом!

Условия:

• Формат дохода: процент от чистой прибыли торговых точек. Ежемесячный заработок напрямую зависит от вашей эффективности.

• Возможность реально влиять на бизнес-процессы и принимать ключевые управленческие решения.

• Работа с действующей, устоявшейся сетью магазинов.