Заведующий производством

Описание

Наша компания - оператор общественного питания в Орловской и Белгородской областях.
Мы организуем питание в больницах и детских садах, обеспечивая вкусные, полезные и безопасные блюда в соответствии с высокими стандартами качества.

Предприятие общественного питания приглашает на работу заведующего по производству!

Адрес работы : г. Строитель, Ленина 26, Яковлевская ЦРБ (пищеблок)

Условия:

• работа в стабильной компании;
• своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
• удобный график работы 5/2 с 08:00 до 17:00;
• бесплатное питание и спец. одежда;
• ежегодная индексация заработной платы;
• компенсация проезда;
• медкомиссия за счет компании;
• дружный коллектив

Обязанности:

• контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков;

• контролировать соблюдение технологии приготовления блюд;

• проводить ревизий по остаткам сырья на объектах;

• контролировать санитарное состояние пищеблока;

• участвовать в подборе и обучении персонала;

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности от 1 года.;

• знание технологий и стандартов организации общественного питания;

Присоединяйтесь к нашей команде! Мы ждём именно вас!

Ключевые слова: повар, столовая, кухня, готовить, заведующий производством, шеф-повар, су-шеф