Заведующий производством
Гуд Фуд- от 90 000 руб.
- до 120 000 руб.
Описание
Обязанности:- организация и обеспечение бесперебойной работы пищевого производства в течение рабочей смены, обеспечение соблюдения технологии приготовления блюд.
- Обеспечение плана выработки готовой продукции в течение смены
- Организация рабочей смены поваров, кухонный работников
- Составление меню;
- Контроль качества сырья, обеспечение технологии приготовления;
- Контроль санитарных требований;
- Составление отчётов;
- Составление заявок на товары, сырьё.
- уверенное знание ПК
- Знание технологий процессов приготовления блюд
- Аккуратность, ответственность, коммуникабельность
- График работы 5/2
- Бес платн ое питание
- Зарплата 120 000 рублей
- Возможность карьерного роста
8 дней назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
от
40 000 руб.
Описание В дошкольное учреждение на пищеблок требуется заведующий производством! Обязанности: организация работы пищеблока, составление заявки по меню на необходимые продукты, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль их качества, ...
05.12.2025
от
115 000 руб.
... процессов в ресторане, ведение учёта производства. Планирование сырья в соответствии с ... потребностями производства. Контроль соответствия выполняемых работ производственному ...
27.11.2025
от
253 000 руб.
Описание ОБЯЗАННОСТИ: Организация бесперeбойнoй работы пpедпpиятия питания. Прoведeний инвeнтaризаций. Работа на РОS терминале Pаcчёт кол-ва приготовляемых блюд, Расчет сырья для приготовления блюд Контроль выпуска качественной готовой продукции. Контроль ...
08.12.2025