Требуется шеф повар в бар-ресторан

Описание

Обязанности:
разработка меню

Требования:
опыт работы в должности шеф повара
Ответственность коммуникабельность

Условия:


О компании:
В бар - ресторан ищем кандидата на должность шеф повара!
Что мы предлагаем:
- График работы: 5/2, 12-ти часовой рабочий день;
- Стабильная заработная плата от 150 000 руб. в месяц!
- Выплата заработной платы осуществляется без задержек;
- Бесплатное питание, дружный коллектив.
Что нам важно:
- Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет ;
- Знание европейской кухни и итальянской кухни
Что нужно делать:
- Разработка меню
- Контроль за работой всех подразделений и сотрудников кухни;
- Контроль за наличием, качеством заготовок и чистотой рабочего места;
- Контроль за качеством отдаваемых блюди соответствие этой отдачи технологическим картам;
- Отдача блюд;
- Формирование заказов поставщикам;
- Прием заказываемого товара;
- Контроль качества принимаемого товара;
- Организация работы на кухне;
- Собеседование новых сотрудников кухни.