Бригадир заготовочного цеха в ресторан KRASOTA
White Rabbit Family- от 120 000 руб.
- до 120 000 руб.
Описание
Ресторанный альянс White Rabbit Family основан ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World s 50 Best Restaurants.
Рады пригласить ответственного и креативного Бригадира заготовочного цеха в иммерсивный гастропроект "Krasota":
Мы предлагаем:
-
Ставка: 60 00р/смена+ чаевые ;
-
График работы: 4/2;
-
Время работы: 11:00-23:00;
- 100% белая заработная плата , оплата отпусков и больничных;
- Выплаты заработной платы без задержек;
- Бесплатное питание и униформа;
- Спортивные мероприятия, конкурсы и тимбилдинги;
- Прозрачная система продвижения и карьерный рост.
Мы ожидаем:
- Опыт работы в должности повара от 1-го года в ресторанах;
-
Проактивность, высокая самодисциплина, стрессоустойчивость;
-
Умение работать в команде и желание развиваться в своей профессии;
-
Наличие действующей мед. книжки или готовность оформить все необходимые документы.
Задачи:
-
Организация бесперебойной работы цеха;
- Получение сырья, отбраковка, сортировка;
- Приготовление изделий согласно технологическим картам;
- Контроль качества приготовленных изделий, минимизация списания
- Опыт работы бригадиром или старшим смены в заготовочном цеху от 2-х лет.