Оператор комплекса по производству жира

Описание

Мы ищем оператора, который будет вести вытопку рыбного жира от приёмки сырья до фасовки. Задачи Принимать жировое сырьё из рыбоперерабатывающего цеха, загружать его в варочные котлы и вести вытопку по показаниям приборов. Выполнять сепарацию и отстой жира, обезвоживание и осветление на центрифугах и фильтрах, перекачку и фасовку в транспортную тару. Сверять качество и выход жира с результатами химанализов. Вести посменный учёт: выпущенный жир, материалы, тара, моющие средства. Данные передавать мастеру смены. Обслуживать паровые и водогрейные котлы: пуск, останов, опрессовка, контроль автоматики. Выявлять неисправности и действовать при авариях. Запускать цикл очистки оборудования. Что вы освоите в первые 3 месяца: 1-й месяц: пройдёте обучение, изучите комплекс и тепловые схемы, будете работать в смене с наставником. 2-й месяц: начнёте самостоятельно вести цикл вытопки и фасовки, вести учёт и сдавать данные мастеру. 3-й месяц: выйдете на плановый выход жира и качество, будете самостоятельно обслуживать котлы и реагировать на внештатные ситуации. Требования Среднее профессиональное или высшее образование, техническое или пищевое. Опыт от 1 до 3 лет в одной из областей: рыбообработка, рыбомучные установки (судовые или береговые), сыроварение, пивоварение, молочная промышленность. Нам подойдут также технологи, механики-наладчики, сервисные инженеры, слесари-ремонтники и операторы РМУ. Опыт управления промышленным оборудованием и работы по технологическим методикам. Внимательность, ответственность. Будет плюсом: опыт работы в 1С, допуски и сертификаты. Мы предлагаем Оформление по ТК РФ, постоянный трудовой договор. Стабильные выплаты заработной платы, премия по итогам работы за год. Социальные программы, корпоративные скидки. График 6/1, ненормированный. Работа на производстве в Мурманске, ул. Три Ручья, д. 29. Корпоративный автобус, спецодежда.