Менеджер ресторана

Описание

В команду ресторана Иволга мы ищем: Менеджера

Если Вы

Активны и жизнерадостны

Не боитесь брать на себя ответственность,

Искренне переживаете за то, как проходит вечер Ваших гостей

Уверенно принимаете решения опираясь на здравый смысл

То знайте: таких людей не много и было бы славно встретиться с Вами на собеседовании лично.

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы ресторана во время смены.

Контроль качества обслуживания посетителей ресторана в соответствии с установленными стандартами работы и обслуживания.

Управление персоналом ресторана/контроль работы, составление графика.

Обучение, адаптация, мотивация персонала; проведение собраний, обучения для официантов (постановка задач, целей, проверка знаний стандартов).

Работа с гостями; решение конфликтных ситуаций с гостем, работа в зале, контроль, получение и обработка обратной связи от гостей.

Решение административно-хозяйственных вопросов.

Активно продвигать услуги ресторана, заботиться о его репутации и о том, чтобы в нём было как можно больше гостей.

Требования:

Гостеприимность, ответственность, доброжелательность.

Грамотная и поставленная речь, способность урегулирования конфликтных ситуаций

Опыт работы в сфере обслуживания

Наличие медицинской книжки.

Знание основ гостеприимного сервиса, санитарных норм и стандартов качества работы с продуктами.

Условия:

График работы сменный.

Оклад + бонусы.

Трудоустройство согласно ТК, полный соцпакет.

Своевременно выплачиваемая заработная плата.

Служебное питание

Развозка в конце смены

Тренинги для повышения квалификации

Возможность карьерного роста

Подробная информация по итогам собеседования.