Менеджер ресторана "Fergana"

Описание

Мы AA Group, динамично развивающаяся сеть ресторанов, таких как: Фергана, Ике, Дом, Сыроварня Andreale, Chojo Izakaya bar. Рестораны с уникальной и неповторимой концепцией и атмосферой, где каждый гость чувствует себя как дома. Наша миссия дарить людям не просто вкусную еду, а настоящие эмоции, объединяя гастрономические традиции и современные тренды.

Мы ищем менеджера в ресторан "Fergana" (Набережночелнинский проспект д. 62) , который станет частью нашей команды и поможет обеспечить безупречную работу заведения.

Мы предлагаем:

Официальное трудоустройство;

З/п оклад 40 000 руб. + 1% KPI от выручки;

График работы 2/2 с 10:00 до 01:00;

Бесплатные обеды и ужины;

Трансфер после окончания рабочего дня;

Премия в размере 5 000 руб., за каждого приведенного и устроившегося в компанию друга.

Оплачиваемая стажировка;

Карьерный рост.

Чем нужно будет заниматься:

Контроль соблюдения стандартов сервиса;

Выполнение плана продаж;

Решение конфликтных ситуаций, работа с отзывами и пожеланиями гостей;

Контроль за порядком и чистотой в зале и на территории всего заведения;

Консультации гостей по вопросам предоставления услуг оказываемых заведением (банкеты, выездные мероприятия и т.д.) и ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. Составление меню пред.заказа. Соблюдение правил выписки счетов и формы расчетов с гостями;

Открытия и закрытия ресторана контролирует оформлением зала, барных стоек, витрин и т.д.;

Обучение официантов новичков, согласно стандартам сервиса.

Чего мы ожидаем:

Опыт работы управляющим или менеджером в ресторанном бизнесе от 1 года;

Звони, пиши, сохраняй вакансию в избранном, чтобы не потерять!