Технолог в пекарню

Описание

В ГК ПД "Бавария" требуются технологи в пекарню.

Обязанности:

- Участие в организации технологических процессов производства выпускаемой продукции
- Контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий
- Улучшение качества выпускаемой продукции
- Контроль качества выпускаемой и отгружаемой продукции
- Постановка задач на смену и контроль их исполнения
- Разработка новых видов изделий

Требования:
- Высшее или среднее профессиональное образование;
- опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 2-х лет;
- успешный опыт руководящей работы;
- знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий;
- знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции;
- знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий;
- уверенный пользователь ПК.

Условия:
- Достойный уровень оплаты труда;
- Надбавку за выслугу лет;
- Полный спектр социальных льгот;
- Компенсационный пакет (льготное питание, медицинское обслуживание, отдых на побережье, курортное лечение);
- Внутрикорпоративное обучение и развитие;
- Перспектива профессионального и карьерного роста;
- Стабильная работа в дружной команде профессионалов.