Менеджер ресторана

Описание

Ресторан "Люксор" приглашает к сотрудничеству менеджера ресторана с опытом работы в ресторанной сфере.
Требования к кандидатам:
- честность
- трудолюбие
- ответственность
- высокая степень стрессоустойчивости
- поставленная речь и умение вести переговоры
- обязательный опыт работы менеджером ресторана от 1 года

Основные обязанности:
- выполнение поручений руководителя
- контроль работы сотрудников зала (официанты, бармены)
- взаимодействие с кухней и другими подразделениями ресторана и отеля
- прямое взаимодействие с гостями ресторана (обратная связь, поддержание общения с постоянными гостями и т.д.)
- внедрение стандартов сервиса сотрудникам зала (чек листы, должностные инструкции и т.д.)
- обучение и адаптация новых сотрудников
- контроль кассовой дисциплины
- проведение ревизий бара и инвентаризаций посуды
- контроль чистоты зала и уборных комнат
- прием и проведение мероприятий (свадьбы, корпоративы, юбилеи)
- организация развоза сотрудников подразделений
- полное погружение и участие в работе ресторана
Условия:
- своевременная заработная плата (2 раза в месяц)
- доставка и развоз служебным транспортом
- молодой, дружный, амбициозный коллектив
- корпоративные мероприятия
- компенсация проезда для сотрудников на личном транспорте