Менеджер ресторана или кафе

Описание

Обязанности:
- открытие/закрытие ресторана
- открытие кассовой смены, снятие счетов
- заказ продуктов, напитков, товаров и расходных материалов, контроль сроков годности и расхода
- контроль чистоты и порядка в заведении
- организация работы смены, координация подразделений кухни, линии раздачи, мойки
- помощь кассиром, работа на кассе в час пик при необходимости
- разрешение сложных ситуаций, связанных с оказанием услуг, и создание комфортной атмосферы для посетителей
- организация генеральных уборок
- участие в проведении инвентаризации
- контроль соблюдения стандартов организации

Требования:
- опыт работы в аналогичной должности от 6 месяцев
- ПК: уверенный пользователь
- наличие лидерских качеств
- коммуникабельность
- клиентоориентированность
- наличие медкнижки (при отсутствии поможем оформить)
- опрятный внешний вид

Условия:
- ЗП : 85 - 120 тыс. руб. на руки (ставка по смене + премии за выполнение плана)
- график 2/2 (при необходимости может корректироваться)
- официальное трудоустройство, оплачиваемые отпуска
- питание, спецодежда
- скидки на продукцию ресторана

О компании:
- флагманское заведение в сети (оценка ресторана в системе Яндекс - 4,9)
- место расположения - Аптекарский огород (Москва, проспект Мира, 26, с. 1
- дружный коллектив