Администратор ресторана

Описание

Стабильный график 2/2

Смены на полный рабочий день

Питание и развоз до дома

Обязанности:
- Подготовка зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня;
- Работа с гостями по стандартам гостеприимства, урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций;
- Организация работы персонала, составление графика работы, ведение табеля рабочего времени;
- Контроль дисциплины, проведение адаптации и обучения персонала;
- Проведение инвентаризации приборов и посуды;
- Работа с документами (контрольные листы открытия, закрытия ресторана, контрольные листы раздачи, журнал здоровья, ведение медицинских книжек).
Требования:
- грамотная речь;
- коммуникабельность;
- доброжелательность;
- пунктуальность.
- Опыт работы официантом / барменом / менеджером приветствуется;
- Знание стандартов гостеприимства;
- Желание расти и развиваться в ресторанной сфере.
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- Возможность карьерного и профессионального роста;
- Бесплатное питание;
Ваши обязанности:
- встреча гостей;
- бронирование столов;
- контроль персонала;
- ведение кассы, отчеты;
.Наши требования:
Полная занятость, сменный график