Мастер колбасного цеха

Описание

Обязанности:

Планирование, распределение и контроль работы работников колбасного цеха;

Оперативный контроль над выполнением производственных заданий, над соблюдением правильности выполнения всех технологических процессов колбасного производства;

Контроль над передачей в другие подразделения произведенной продукции;

Внесение данных подразделения в систему ERP;

Передача первичной документации по выработке продукции за текущий месяц для начисления заработной платы;

Контроль наличия товарно-материальных ценностей, контроль над их экономией и своевременным пополнением;

Контроль количества и качества выпускаемой мясопродукции на соответствие требованиям нормативной документации на производимую продукцию.

Контроль требуемого санитарного состояния в колбасном цехе.

Требования:

Способность работать в холодном цеху при температурном режиме от +4 до +8 С;

Образование: не ниже профильного средне-специального;

Опыт работы на мясоперерабатывающем предприятии в аналогичной должности от 3 лет;

Знание мясосырья, правил ведения складского учета и инвентаризации;

Знание назначения оборудования, правил технической эксплуатации и санитарной обработки;

Умение организовывать рабочий процесс;

Ответственность!

ПК - уверенный пользователь: Word, Excel, 1С

Условия/Мы предлагаем:

Стабильную работу в производственном подразделении завода по производству традиционных итальянских сыровяленых колбас и деликатесов премиум-класса под брендом Solemici;

Стабильность - компания работает без приостановок;

Бесплатное предоставление спецодежды;

Предоставление горячего комплексного обеда!

Предоставление корпоративного транспорта от Жд -Подсолнечная до работы и обратно;

Соцпакет: оплата больничных и отпусков;

Скидку на нашу продукцию;

График работы: 2/2 с 8:00ч до 20:00ч.

Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;

Стабильная заработная плата без задержек;

Помощь в оформлении медицинской книжки;

Охраняемая стоянка для машин.

Место работы: г. Солнечногорск, пер. Механизаторов, строение 1В (от остановки общественного транспорта 5-7 минут пешком).