Заведующая/заведующий производством (кондитерского цеха)
Лалаян Сергей Джониевич- от 80 000 руб.
- до 80 000 руб.
Описание
Заработная плата обговаривается при собеседовании.
Обязанности:
- Планированием и организацией технологического процесса по изготовлению кондитерских изделий;
- Учетом и контролем наличия необходимого запаса продуктов и материалов;
- Координацией деятельности кондитерского цеха с другими структурными подразделениями предприятия;
- Контролем соблюдения технологии приготовления кондитерских изделий;
- Составлением технологических карт;
- Разработкой новых рецептур;
- Анализом рынка сырья и кондитерской продукции;
- Контролем сроков и условий реализации готовой продукции;
- Организацией обучения персонала новым технологиям, рецептурам, прогрессивным методам организации работы;
- Мониторингом себестоимости продукции.
- Умение находить общий язык в готовом коллективе.
месяц назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
от
80 000 руб.
... полного производственного цикла выпуска кондитерских изделий (торты, пирожные, ... продукции. - Координация взаимодействия между цехом, складом и отделом логистики. ... навыки: - Глубокое знание технологий кондитерского производства - Умение работать с большими ...
12.01.2026
от
150 000 руб.
... Приглашаем на работу Заведующего производством (пекарное, кондитерское, кулинарное) в ... материалов; Координацией деятельности кондитерского цеха с другими структурными ... соблюдения технологии приготовления кондитерских изделий; Составлением технологических ...
25.12.2025
... центра питания "Медик" требуется заведующий производством. Какие задачи Вам необходимо ... выполнять в должности заведующий производством : Составление меню и ... Внедрение прогрессивных технологий в производство продукции; Проведение инвентаризации. ...
22.12.2025