Менеджер игровой зоны в семейное кафе
Кука - кафе с детскими игровыми зонами- от 70 000 руб.
Описание
Семейное кафе с оригинальным сказочным интерьером, просторными детскими развлекательными зонами, большой игровой площадкой и уютными комнатами для проведения праздников и мастер-классов.
Обязанности:
Управление сотрудниками игровой зоны, организация эффективной работы команды, обучение, мотивация
Подбор, адаптация сотрудников
Координирование работы персонала (графики, задачи и пр.);
Работа с документами, отчеты
Создание благоприятной атмосферы, как для сотрудников, так и для гостей
Контроль внешнего вида залов, сотрудников и аудит технического состояния оборудования, мебели, инвентаря и пр.
Отслеживание взаимодействия подчинённых сотрудников с другими подразделениями
Контроль соблюдения кассовой дисциплины, стандартов обслуживания гостей
Контроль подготовки и проведения банкетов на высшем уровне
Планирование (анализ продаж, оптимизация расходов, анализ себестоимости, ценообразование)
Повышение операционной эффективности игровой зоны
Локальный маркетинг
Соблюдение норм техники безопасности, пожарной безопасности
Требования:
Опыт успешной работы в индустрии развлечений от 2-х лет
Опыт работы в фитнес-центрах, кафе, на детских развлекательных площадках
Знание программ Iiko и 1С-фитнес
Уверенный пользователь ПК
Понимание кассовой дисциплины, основ ведения учёта и отчётности
Очень важно
Умение выстраивать эффективный бизнес-процесс, постоянно совершенствовать уровень сервиса, повышая качество и конкурентоспособность услуг игрового зала
Условия:
выходные плавающие
Стабильный оклад + kpi
Оформление по ТК РФ