Пекарь - тестомес

Описание

О компании

Мы семейное кондитерское производство, которое делает душевные пряники, подарочные наборы и выпечку ручной работы.
У нас аккуратный чистый цех, дружная команда и уважительное отношение к людям.
Мы растём, увеличиваем объёмы и ищем тестомеса, который любит порядок, стабильность и качественное ремесло.

Что нужно делать

Это ключевая роль: от качества теста зависит весь продукт.
Задачи простые и понятные:

• готовить тесто по технологическим картам (пряники, выпечка);
• точно взвешивать ингредиенты, соблюдать рецептуру;
• работать с тестомесильным оборудованием (запуск, время, скорость);
• контролировать консистенцию и состояние теста во время замеса;
• передавать тесто формовщикам/пекарям без задержек;
• отправлять сформированные изделия в печи;
• следить за процессом выпечки;
• поддерживать чистоту рабочего места и оборудования;
• соблюдать санитарные требования и технику безопасности.

Работа ритмичная, без хаоса: есть сменный план, понятные стандарты и поддержка мастера.

Мы будем рады вам, если вы

• работали тестомесом / кондитером / пекарем или просто умеете работать с тестом;
• аккуратны, внимательны и любите порядок;
• понимаете, что в пищевом производстве важна чистота и точность;
• готовы учиться нашему стандарту и технологиям;
• ответственны и приходите вовремя.

Если опыта мало или нет научим. Главное желание работать, возможность получить медицинскую книжку и стабильность.

Условия работы

• стабильная зарплата ;
• чистый, тёплый и современный цех;
• бесплатное обучение и вводное наставничество;
• сменный график;
• рабочая форма за счёт компании;
• горячий чай/кофе в цеху, перерывы;
• своевременные выплаты без задержек.

Мы производство, где люди работают годами, потому что у нас спокойно, понятно и уважительно.