Старший бармен ресторан "Сыроварня"

Описание

Сыроварня это команда профессионалов, любовь к качеству и бренд с сильной репутацией.
Мы ищем старшего бармена, который хочет не просто работать, а расти, развиваться и быть частью стабильного и стильного проекта.

Почему вам понравится работать у нас

1. Уровень и стабильность бренда

Вы работаете в известной концепции, где ценят профессионализм и вклад каждого сотрудника. Это место, где приятно сказать: Я работаю здесь .

2. Чёткие стандарты и понятные процессы

Работа по готовым техкартам без хаоса меньше стресса, меньше ошибок и больше удовольствия от создания напитков.

3. Качество на первом месте

Вы будете работать с хорошими продуктами, интересной винной картой и понятным ассортиментом без компромиссов и экономии на ингредиентах.

4. Возможность роста

Старший бармен это не просто позиция за стойкой. Это участие в инвентаризациях, винной работе, стандартах сервиса.
Хотите расти дальше мы только за !

5. Гибкость в графике

График 5/2 , но часы и выходные оговариваются индивидуально это про уважение к личной жизни сотрудника.

6. Комфортные условия

• Зарплата от 90 000 руб.

• Питание включено

• Рабочее место, где ценят аккуратность, инициативность и профессионализм

• Возможность влиять на качество и процессы

7. Вы работаете среди единомышленников

У нас сильная команда, доброжелательная атмосфера и уважительное отношение без токсичности, давления и хаоса, которые нередко встречаются в индустрии.

Что предстоит делать

• Поддерживать качество напитков и барных процессов

• Работать по техкартам и стандартам ресторана

• Контролировать срок годности и порядок хранения продукции

• Работать с вином и поддерживать винную часть бара

• Вести учёт, инвентаризации, работать в StoreHouse и ЕГАИС

• Поддерживать рабочую атмосферу и обучать коллег

Что мы ждём от вас

• Опыт работы от 3 лет в барах/ресторанах

• Уверенная работа с вином, классическими напитками

• Знание StoreHouse , ЕГАИС

• Ответственность, аккуратность, стремление к качеству