Повар мясного цеха

Описание

Наша компания известна своими высокими стандартами качества и применением инновационных решений в производстве. Мы ценим каждого сотрудника и предоставляем им все необходимые ресурсы для достижения наилучших результатов.

Мы используем самое современное оборудование из Швейцарии, Японии, Италии и России, и мы уверены, что сможем предложить Вам отличные условия для профессиональной самореализации и карьерного роста в нашей организации

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу Российской Федерации;
• На период испытательного срока за каждым сотрудником закреплен профессиональный наставник;
• Конкурентную заработную плату и ежемесячные премии по результатам работы;
• Социальный пакет, включающий питание, оплату проезда в отпуск 1 раз в 2 года по территории России;
• Возможность развития карьерного роста в крупной и динамичной компании;
• Скидки на продукцию компании для сотрудников 15%;
• Дружный коллектив и комфортную рабочую атмосферу.
• График работы: сменный - 2/2 с

Требования и Знания к должности:

- Осуществляет подготовку рабочего места к работе;

- Осуществляет подготовку основных продуктов, готовит блюда в соответствии с установленной рецептурой, и заявкой на основании наряд-заказа;

- Строго соблюдает технологические процессы приготовления блюд и полуфабрикатов, соблюдает ротацию и сроки годности полуфабрикатов;

- Поддерживает чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами личной гигиены;

- Проводит плановые инвентаризации и инвентаризации;

-Строго соблюдает стандарты внешнего вида, принятые в концепции;

- Участвует в плановых генеральных уборках кулинарного производства;

- Выполняет разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами кулинарии;

- Пользуется безопасными методами и приемами выполнения работ. Соблюдает требования охраны труда и противопожарной безопасности, производственную и трудовую дисциплину, правила внутреннего трудового распорядка;

- Соблюдает санитарные требования и правила личной гигиены. Своевременно проходит медицинские обследования, согласно требованиям, санитарно-эпидемиологическим нормативам и правилам;

- Соблюдение Санитарных норм и регламентов системы ХАССП.

Вы будете работать бок о бок с профессионалами своего дела, которые готовы передать вам лучшие практики и научить секретам мастерства.

Здесь вы сможете развить свои профессиональные навыки и достичь высот, о которых мечтали.

Ждем Вас в нашу команду!!!