Требуется повар

Описание

Гостиничный комплекс "Уезд Елисеева", х.Гуамка Апшеронского района Краснодарского края открывает вакансию ПОВАР.
ТРЕБОВАНИЯ: - Опыт работы по профессии приветствуется, либо молодые специалисты, оканчивающие обучение;
- Знание санитарных норм, ротации продукции;
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить с нашей помощью.
ОБЯЗАННОСТИ:
- Приготовление бульонов, супов, жарка, тушение, выпекание, бланшировка мяса, рыбы, морепродуктов и готовых полуфабрикатов;
- Проверка качества и соответствия основных продуктов и дополнительных ингредиентов по технологическим требованиям;
- Производить обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и готовить из них полуфабрикаты для основных блюд;
-Готовить широкий ассортимент основных горячих блюд, с соблюдением технологических требований;
- Сервировка и оформление основных блюд для подачи;

УСЛОВИЯ:
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Стабильная заработная плата;
- Ставка от 4000 руб./смена;
- График работы 7/7, 5/5, 5/2. Оговаривается индивидуально;
- Бесплатное питание;
- Бесплатное проживание.