Помощник бариста в Coffee Way

Описание

Условия:
- неполный рабочий день 4-6 часов(с 7 до 11, с 7 до 12, с 7 до 13) Либо вечерние часы (с 16 до 20, с 17до 21)
- ставка - 330 р/час
Требования:
1. Желателен опыт работы с нарезкой;
2. Ответственность, внимательность, качественное выполнение своих обязанностей;
3. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать

Функционал:

1. Открытие зоны сборки по чек листу

2. Отпекание круассанов и выпечки (заранее с вечера дефростируем)

3. Приготовление сэндвичей, салатов, панини, фасовка завтраков (все из полуфабрикатов заготовленных с вечера)

4. Доготовка позиций на витрину для максимальной наполненности при необходимости

5. Уборка и закрытие цеха (формирование заявки на ингредиенты, помыть посуду и инвентарь, заполнить факт производства, проверить холодильники ингредиентов, сроки годности и маркировку, по необходимости оформить списание, замыть все поверхности спец средствами, проверить чистоту холодильников, при необходимости промыть)