Руководитель филиала (общественное питание)

Описание

В школьные столовые г. РОСТОВА требуется руководитель филиала

Обязанности:

-взаимодействие с заказчиком услуг организации питания, ведение переговоров, решение конфликтных ситуаций

- заключение договоров с контрагентами (вывоз мусора, производственный контроль, дератизация)

-руководство производственно-хозяйственной деятельностью обособленного подразделения предприятия общественного питания

-осуществление повышения эффективности работы столовой

-обеспечение рационального, экономного и эффективного использования имущества и материальных ценностей Компании

-контроль за своевременным обеспечением столовой продовольственными и непродовольственными товарами

- контроль за качеством готовых блюд, соблюдение плана меню

-организация учёта, составление отчетности и обеспечение своевременного предоставления отчетности о деятельности подразделения

- взаимодействие с контролирующими органами (СЭС, Роспотребнадзор)
- организация и контроль проведения производственного контроля и его результатов

Требования: высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе общественного питания не менее 5 лет.

Условия:

стабильная заработная плата,

полный соцпакет

заработная плата указана уже с вычетом налогов

з/п 160000 + премия КPI

Оплата ГСМ