Буфетчица/буфетчик

Описание

• Получение и приемка продуктов, проверка качества и сроков годности.
• Подготовка продукции к продаже: порционирование, выкладка на прилавок.
• Оформление витрины и барной стойки.
• Подготовка и подача напитков (чай и кофе).
• Встреча посетителей и прием заказов.
• Консультация посетителей по ассортименту.
• Выдача готовой продукции посетителям .
• Расчет с посетителями, работа с кассой.
• Уборка рабочего места, включая мытье посуды, инвентаря, уборку столов.
• Сбор и вынос пищевых отходов.
• Проведение дезинфекции посуды, инвентаря и поверхностей.
• Соблюдение санитарно-противоэпидемиологического режима.
• Ведение учета товаров и продуктов, составление товарных отчетов.
• Сдача выручки и отчетов руководству.

Требования:

• Опыт работы с кофейным аппаратом и кассой.
• Наличие медицинской книжки.

• Оформление по ТК РФ. Полный соцпакет.