Менеджер гастрорынка "Ефремовский двор"

Описание

В уникальный гастрорынок "Ефремовский двор" приглашаем опытного менеджера/администратора!

Условия:

График работы: 2/2;

Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;

Почасовая ставка + премии по результатам работы;

Разделенный функционал между менеджерами - у каждого своя зона ответственности, равномерная нагрузка;

Служебное питание, вечерний развоз до дома;

Бонусы от ресторанов-партнеров на вход, а также скидочная система на проведение банкетов внутри компании;

Корпоративное обучение и стремительный карьерный рост.

Обязанности:

Управление рестораном в команде с менеджерами;

Контроль трудовой дисциплины и соблюдения санитарных норм сотрудниками, вверенного подразделения;

Подбор и обучение сотрудников, вверенного подразделения;

Составление графика работ персонала и табеля учета рабочего времени;

Обеспечение выполнения плана по выручке ресторана;

Работа с поставщиками: заказ канцелярии, хозяйственных товаров и посуды;

Контроль качества работы сотрудников сервиса;

Поддержание комфорта и приятной атмосферы гостеприимства.

Требования:

Высшее образование или среднее профессиональное;

Экспертные знания в сфере гостеприимства и ресторанного сервиса будут преимуществом;

Подтвержденный опыт работы на должности менеджера/администратора ресторана или старшего официанта.

Оставляйте отклики и Мы свяжемся с Вами!