Бригадир холодного цеха
Борокотру- от 115 500 руб.
- до 138 000 руб.
Описание
Условия:
Оформление по ТК РФ;
График работы 5/2 по 12 часов, смена 5500-6000 р., в зависимости от опыта
Оплачиваемый отпуск
Бесплатное питание
Обязанности:
* Организация работы смены поваров холодного цеха
* Контроль качества ингредиентов и готовой продукции, соблюдение технологии приготовления в соответствии с ТТК.
* Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил ХАССП, ведение необходимой документации.
* Расчет необходимого количества сырья, участие в инвентаризациях.
* Обучение новых сотрудников цеха
Требования:
- Образование: среднее специальное;
- Работа с итальянским шеф-поваром;
- Знание итальянской кухни и европейской кухни;
- Опыт работы от 3-х лет.
15 часов назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
от
130 000 руб.
... характер. Сейчас в поиске опытного бригадира холодного цеха . Ваши бязанности: Распределение ... необходимого для полноценного функционирования цеха Приготовление блюд и заготовок ... руководящей должности (старший смены, бригадир) будет вашим преимуществом Условия ...
24.12.2025
от
100 000 руб.
Описание В корпоративную столовую "5 Звезд" требуется БРИГАДИР ХОЛОДНОГО ЦЕХА График работы 5/2 с 7 до 17:00 Оклад 100.000р на руки Требования: Опыт работы в столовых от года Приготовление блюд по технологическим картам Организовать работу по выполнению ...
09.12.2025
от
107 800 руб.
... 15 000 РУБЛЕЙ ЗА КАЖДОГО ПРИВЕДЕННОГО НА РАБОТУ ДРУГА!!! Обязанности: Руководство персоналом смены (повара холодного цеха); Производство продукции по стандартам компании. Требования: Опыт управления производственным участком; Трудолюбие, ответственность ...
16.12.2025