Менеджер в Кофефорнию на Горького

Описание

Менеджер кофейни Kofefornia | Парковая Kofefornia — сеть городских кафе-пекарен в Сочи. Мы любим отличный кофе, качественные продукты и сервис, который хочется запомнить. Сейчас мы ищем менеджера в нашу кофейню формата TO GO на Парковой. Нам нужен человек, который сможет организовать работу команды в течение смены, поддерживать высокий уровень сервиса и следить за тем, чтобы кофейня работала слаженно даже в часы высокой загрузки. Чем предстоит заниматься: * организовывать работу команды в течение смены; * распределять задачи между сотрудниками и контролировать их выполнение; * следить за скоростью и качеством приготовления заказов; * контролировать соблюдение стандартов компании; * поддерживать чистоту, порядок и готовность кофейни к работе; * помогать команде во время высокой загрузки; * следить за наличием необходимых продуктов и расходных материалов в течение смены; * работать с обратной связью гостей и решать возникающие вопросы; * оперативно реагировать на нестандартные ситуации; * контролировать открытие и закрытие смены; * передавать управляющему важную информацию по итогам смены; * помогать новым сотрудникам адаптироваться и быстрее включаться в работу; * поддерживать внутри команды рабочую и доброжелательную атмосферу. Нам с вами по пути, если вы: * любите людей, кофе и сферу гостеприимства; * имеете опыт работы в общепите; * умеете организовывать не только себя, но и команду; * спокойно работаете в высоком темпе и не теряетесь в часы пик; * умеете быстро принимать решения и брать ответственность за результат смены; * внимательны к деталям и замечаете то, что происходит вокруг; * умеете давать обратную связь и находить общий язык с разными людьми; * не проходите мимо проблемы, а ищете решение; * готовы учиться сами и делиться знаниями с командой; * понимаете, что менеджер — это не просто человек, который контролирует сотрудников, а тот, кто помогает всей смене работать как единая команда. Что мы предлагаем: * работу в кофейне формата TO GO на Парковой; * стабильный график 2/2; * официальное трудоустройство; * заработную плату 2 раза в месяц; * бесплатное питание на смене; * стильную рабочую форму; * обучение и развитие внутри компании; * корпоративные мероприятия и бонусы для команды; * возможность профессионального и карьерного роста внутри Kofefornia; * работу в команде, где ценят инициативность, ответственность и желание развиваться. Что для нас важно: Опыт работы в общепите обязателен. Опыт работы менеджером, старшим смены или администратором будет преимуществом. Опыт работы в кофейнях особенно приветствуется. Также необходима актуальная медицинская книжка. Если вы готовы быть человеком, который отвечает за качество всей смены — от работы команды и скорости заказов до впечатления гостя, — будем рады познакомиться. В сопроводительном письме расскажите: «Какая, по вашему мнению, самая главная задача менеджера кофейни?»