Управляющий в ресторан

Описание

В ресторан нужен талантливый Управляющий, готовый стать лидером нашей команды и двигать заведение к новым вершинам!

Что мы предлагаем:

• Конкурентная заработная плата: Обсуждается индивидуально, в зависимости от опыта и результатов.
• Бонусы за достижения: Система премирования за выполнение KPI и увеличение прибыли заведения.
• Профессиональный рост: Возможность обучения, развития и карьерного продвижения.
• Дружный коллектив: Работа в команде увлеченных своим делом профессионалов.
• Комфортные условия: Удобное рабочее место, современное оборудование.
• Влияние: Прямое влияние на успех и развитие любимого заведения.

Ваши задачи:

• Оперативное управление всеми аспектами деятельности ресторана.
• Формирование и управление командой: обучение, мотивация персонала.
• Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей.
• Контроль качества продукции и соблюдения санитарных норм.
• Управление финансовыми показателями: увеличение прибыли, оптимизация расходов.
• Взаимодействие с поставщиками и партнерами.
• Разработка и реализация маркетинговых мероприятий.
• Решение административных и хозяйственных вопросов.

Что мы ждем от вас:

• Опыт работы управляющим в сфере общественного питания (кафе/ресторан) от 2 лет.
• Знание стандартов сервиса и ресторанного бизнеса.
• Опыт управления персоналом.
• Организаторские и лидерские качества.
• Умение принимать решения и нести за них ответственность.
• Коммуникабельность, стрессоустойчивость и позитивный настрой.
• Знание ПК (уверенный пользователь).
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Если вы готовы взять на себя ответственность за успех заведения и вдохновлять команду на новые свершения, мы ждем ваше резюме!