Сомелье в Zanini Restaurant
Zanini Restaurants- от 100 000 руб.
- до 110 000 руб.
Описание
Ресторанная группа Zanini ищет сомелье в команду.
Обязанности:
- Формирование и обновление ассортимента вин, соответствующего концепции ресторана и предпочтениям клиентов;
- Общение с гостями (помощь гостям в выборе вина, рекомендации по сочетанию вин с блюдами меню);
- Ведение документации, контроль запасов и заказ винных поставок;
- Обучение сотрудников винному сервису (проведение тренингов для официантов и других сотрудников по знаниям о винах, чтобы обеспечить качественное обслуживание);
- Написание стандартов винного сервиса и обучающих материалов.
- Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет или опыт в ресторане/гостинице с хорошей винной программой;
- Глубокие знания о винах разных сортов и регионов, способах их хранения и подачи, а также о сочетании вин с различными блюдами;
- Умение ясно и убедительно консультировать гостей, создавать приятную атмосферу;
- Знание этикета по обслуживанию вина, умение правильно открывать и подавать вино;
- Владение русским и английским языками; дополнительные языки плюс.
4 дня назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
85 000 - 100 000 руб.
... Zanini сеть ресторанов итальянской кухни. Мы очень гордимся своей командой и в ... : Обслуживание гостей по принятым в компании стандартам и правилам Консультирование ... Знание основ сервиса, умение работать в команде Профессиональное, ответственное отношение ...
28.12.2025
от
35 000 руб.
... В ресторан "Баклажан" в ТЦ Европолис требуется Помощник чайного сомелье ! Обязанности: Помощь чайному сомелье в ... приготовлении чая гостям; Требования: Опыт работы в сфере ... п выплачивается два раза в месяц; Реальная возможность ...
24.12.2025
от
100 000 руб.
... стандарты обслуживания. Мы всегда в поиске хороших людей, ... и т.п.; участие в инвентаризациях, ответственность за результаты; ... в составлении винной карты . Наши ожидания: опыт работы на позиции сомелье ... и Вы хотите развиваться в этой области, откликайтесь ...
22.12.2025