Менеджер в ресторан (Пятигорск)

Описание

Адрес: г.Пятигорск, ул.Беговая 5, район "скачек".



В наш атмосферный семейный ресторан ГОРОД ДЕТЕЙ ищем менеджера с опытом работы в HoReCa.



Мы - не просто крупная федеральная ресторанная сеть, мы - большая, дружная СЕМЬЯ! И каждый сотрудник для нас не просто специалист, а товарищ и партнёр. На первом месте для нас: любовь к детям, честность, порядочность, аккуратность, ответственность и профессионализм! Если Вам близки наши ценности, и Вы готовы стать частью огромной команды - Добро пожаловать в СЕМЬЮ!



Обязанности:

Открытие/закрытие смены.

Контроль за соблюдением стандартов внешнего вида сотрудников, стандартов обслуживания.

Работа с персоналом (адаптация, обучение).

Обеспечение выполнения плана по выручке ресторана.

Контроль за выполнением и соблюдением всех локальных акций.

Составление графика работ, табеля учета рабочего времени персонала.

Создание атмосферы гостеприимства в ресторане.



Требования:

Опыт работы в аналогичной должности не менее 2 лет.

Профильное образование или повышение квалификации будет Вашим преимуществом.

Желание учиться новому, развиваться.

Знание iiko. При потребности обучим.

Навык управления командами.

Лидерские качества, осознанность, гостеприимство, исполнительность, способность к обучению.

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.



Условия

График работы 5/2, суббота и воскресенье обязательные рабочие смены.

Протяжённость рабочего дня:

Пн с 11-00 до 21-00;

Вт, ср, чт с 09-00 до 21-00;

Пт, суб с 9-00 до 22-00;

Вс с 9-00 до 23-00.

З/п:

На время обучения сроком в 1 месяц - 60 000 ;

Со 2 месяца: фиксированный оклад 88 000 (смена 4000 , в среднем 22 смены) + kpi до 40 000 .

Питание.

Ежедневный вечерний развоз на такси за счёт компании по Пятигорску, в Лермонтов и Иноземцево.

Реальная возможность карьерного роста до управляющего с переводом на/в другие точки/города в сети.

Активная корпоративная жизнь, отдых и развлечения.

Обязательное оформление согласно ТК РФ.

ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТВЕТИМ НА ВАШ ОТКЛИК В БУДНИ С 09-00 ДО 18-00