Мастер смены (Томатный цех, Майонезный цех)
Прямой работодатель- от 75 000 руб.
Описание
ООО Грандс Стар - Кубаночка современное предприятие, специализирующееся на производстве высококачественных продуктов питания: томатных соков, паст, соусов и майонезов. Мы работаем с крупными торговыми сетями и развиваем собственные бренды, делая ставку на качество, технологии и надёжных сотрудников.Обязанности:
Приготовление рецептурных смесей по техпроцессам:
варка томатной основы (сок, пюре, паста),
приготовление майонезных эмульсий (майонез, соусы на масляной основе);
Запуск, настройка и контроль работы варочных котлов, эмульгаторов, насосных станций, дозирующих систем;
Контроль параметров процесса: температура, время варки, pH, вязкость, массовая доля сухих веществ;
Отбор проб, участие в лабораторном контроле качества полуфабрикатов;
Ведение первичной документации (журналы варки, сменные отчёты, отклонения);
Соблюдение требований GMP, HACCP, санитарных норм и техники безопасности;
Участие в плановой мойке и санитарной обработке оборудования (CIP-процессы).
Требования:
Обязательный опыт работы оператором-варщиком / технологом / аппаратчиком на производстве томатной продукции и/или майонезов от 1 года;
Знание технологических процессов приготовления томатных продуктов и майонезных эмульсий;
Понимание принципов работы оборудования (варочные котлы с мешалкой, гомогенизаторы, эмульгаторы типа UltraTurrax , насосы);
Готовность к работе в условиях повышенной влажности, перепадов температур, соблюдению санитарного режима (спецодежда, СИЗ);
Ответственность, внимательность, умение работать в команде и по инструкциям;
Наличие медицинской книжки (или готовность оформить).
Условия:
Стабильную заработную плату (2 раза в месяц), премии по итогам месяца;
Официальное трудоустройство, соцпакет, оплачиваемый отпуск;
Бесплатное питание / горячие обеды на производстве;
Компенсацию стоимости медосмотра и оформления медкнижки;
Доставка до производства;
Возможность профессионального роста до технолога, начальника смены;
Современное оборудование и комфортные условия труда.
27 дней назад
Источник: avito.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника avito.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
от
70 000 руб.
... Приглашаем в свою команду мастера смены! Обязанности: Обеспечение своевременного выполнения ... производства в рамках производственной смены; Нанесение принтов на ... инвентаризации Требования: опыт работы мастером смены (участка) на производственных предприятиях ...
26.12.2025
от
90 000 руб.
... 5 лет Опыт руководства бригадой/цехом Знание технологий промышленной покраски Техническое ... образование (желательно) Обязанности: Организация работы цеха Контроль качества покраски Управление персоналом ...
18.12.2025
70 000 - 70 000 руб.
Описание Приглашаем рабочего/мастера производственной линии по изготовлению замороженных ... с открытием цеха мы ищем в свою команду 2 мастеров смены!!! * ДНЕВНЫЕ СМЕНЫ график ... плата от 3 500 руб./смена; * обучение производственным стандартам в процессе ...
16.12.2025