Повар гриль в ресторан Port42
Описание
Ресторан PORT42 — один из ведущих ресторанов города Кемерово с 10-летней историей и панорамным видом на набережную Томи. Мы находимся в историческом центре города, в здании отеля «ТОМЬ River Plaza». Сейчас мы в поисках повара гриль ________________________________________________________________________ График работы Сменный график 3|3. Смена с 11:00 до 00:00 Оплата труда Почасовая ставка 280 руб./час. или 3 640 рублей./за смену ✅Совокупный доход в месяц от 54 600 рублей (на руки) Расчет за 15-16 смен в месяц, сумма указана после вычета НДФЛ. ________________________________________________________________________ Чем предстоит заниматься: Готовить блюда на гриле: мясо, стейки, птицу, рыбу и овощи строго по технологическим картам. Выдерживать нужную степень прожарки и своевременно отдавать блюда в зал согласно стандартам ресторана. Делать заготовки, маринады, порционировать продукты и обязательно маркировать полуфабрикаты. Следить за состоянием гриля и инвентаря, поддерживать нужный температурный режим. Контролировать свежесть, сроки годности сырья и соблюдать правила товарного соседства. Поддерживать чистоту на рабочем месте и строго соблюдать санитарные нормы. ________________________________________________________________________ Что мы ждём от кандидата: Опыт работы поваром гриль от 1 года. Знание степеней прожарки, уверенная работа с мясом и рыбой. Наличие действующей медицинской книжки или готовность оперативно ее оформить. ________________________________________________________________________ Мы предлагаем: Профессиональное обучение: бесплатно обучаем внутри компании, делимся опытом и помогаем прокачать навыки. Карьерный трек: реальные возможности для профессионального развития и карьерного роста. Комфортные условия: современное рабочее место в центре Кемерово, в одном из лучших ресторанов города. Забота о персонале: бесплатное корпоративное питание и развоз в вечернее время Забота о здоровье: компенсируем 100% стоимости медицинской книжки (после 1 года работы). Реферальная программа: бонус 5 000 рублей за каждого приведенного друга, который пройдет адаптацию. ________________________________________________________________________ Откликайтесь и присоединяйтесь к нашей команде!