Повар-заготовщик в ресторан (оэз Алабуга)

Описание

Компания Бинхартс открывает новый ресторан в ОЭЗ Алабуга. Уже 14 действующих заведений по России, которые каждый день создают для наших Гостей незабываемую, уютную атмосферу и дарят яркие эмоции вкусными блюдами, напитками и сервисом!

В связи с открытием нового ресторана приглашаем в команду "ПОВАРА ЗАГОТОВЩИКА"

Что мы предлагаем:

Привлекательное материальное вознаграждение с прозрачной системой бонусов и премирования;

Тёплая атмосфера в сплочённом коллективе, где каждый сотрудник ощущает свою значимость и принадлежность к единой команде;

Широкие перспективы развития и профессионального роста внутри компании.

Тебе предстоит:

Подготовка ингредиентов (чистка, нарезка, маринование, варка, жарка продуктов: овощей, мяса, рыбы, фруктов и др) для дальнейшего использования в блюдах;

Приготовление полуфабрикатов (теста, начинок, соусов, бульонов);

Приготовление и упаковка для витринной продажи (сэндвичей, сырников, фреш-роллов, блинчиков с начинкой, бургеров, салатов в фирменные тары);

Контроль качества и свежести продуктов (контроль сроков годности и условий хранения заготовок);

Соблюдение санитарных норм (поддержание чистоты рабочего места и оборудования, следование правилам гигиены и безопасности пищевых продуктов);

Учет и маркировка (определение объема заготовок в зависимости от меню и графика заказов, правильная маркировка и упаковка продуктов и готовых блюд);

Взаимодействие с командой (координация с поварами горячего и холодного цехов для обеспечения бесперебойной работы кухни);

Выполнение поручений шеф-повара.

Условия работы:

График работы: 2/2 (с 08:00 до 23:00);

Официальное оформление: по ТК РФ с оплачиваемыми отпусками и больничными.

Система оплаты:

340-350 руб/час. на руки;

Выплаты 2 раза в месяц (аванс и зарплата).

Дополнительные бонусы:

Корпоративное питание;

Транспортное обеспечение (привоз и развоз);

Оплачиваемая стажировка и бесплатное обучение в действующем ресторане в г. Елабуга.

Адрес ресторана:

г. Елабуга, территория ОЭЗ Алабуга .

Приведи в компанию друзей и получи 15 000 рублей за каждого сотрудника!

Оставляйте отклик и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время!