Тестомес

Описание

Сладофф - 20 лет производим хлеб и вкусную выпечку. В нашей команде более 500 человек. Мы сохраняем дух семьи, вместе определяем путь развития и идем к победам.

Почему выбирают нас:

• Стабильная белая зарплата всегда вовремя
• Простое и быстрое трудоустройство
• Корпоративный транспорт отвезем на работу и домой
• Бесплатное вкусное горячее питание, кофе и спецодежда
• Обучение и помощь на старте работы
• Возможность карьерного роста (например, стать бригадиром или получить 4 разряд).
• Корпоративные бонусы: подарки детям на Новый Год, при окончании учебного года с отличием, подарки на 8 марта и 23 февраля, скидки на продукцию
• Компанию советуют своим близким. Более 80 сотрудников пришли по совету родственников и знакомых.

Обязанности:

Подготовка ингредиентов

• Взвешивание и дозирование муки, воды, дрожжей, соли, сахара, масла и других компонентов в соответствии с рецептурой
• Проверка качества сырья перед использованием (отсутствие посторонних примесей, свежесть, соответствие срокам годности)

Замес теста

• Загрузка ингредиентов в тестомесильную машину в определённой последовательности
• Контроль за процессом замеса: время, скорость вращения, температура теста
• Соблюдение технологических режимов для разных видов теста (дрожжевое, пресное, слоёное и т.д.)

Передача теста на следующие этапы производства

• Выгрузка готового теста из машины
• Передача теста для брожения, формовки или иных технологических операций
• Соблюдение графика работы, чтобы обеспечить непрерывность производственного процесса

Обслуживание и чистка оборудования

• Ежедневная очистка тестомесильной машины и рабочего места
• Своевременное сообщение о неисправностях оборудования механику или начальству.

• Готовность в активной работе и желание зарабатывать
• Готовность работать в ночные смены
• Готовность работать 12ч на ногах

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ, полностью официальное трудоустройство.
• График 2/2, с 8:00 до 20:00, день/ночь/ 2 выходных.
• Полная занятость на месте работодателя.
• Помощь в развитии и адаптации при вводе в должность.
• Без опыта работы всему научим!
• Дополнительные премии за отличную работу и инициативность.
• Рабочее место: г. Новочеркасск, улица Трамвайная 7/4