Повар холодного цеха (оэз Алабуга)

Описание

Компания Бинхартс открывает новый ресторан в ОЭЗ Алабуга. Уже 14 действующих заведений по России, которые каждый день создают для наших Гостей незабываемую, уютную атмосферу и дарят яркие эмоции вкусными блюдами, напитками и сервисом!

В связи с открытием нового ресторана приглашаем в команду "ПОВАРА ХОЛОДНОГО ЦЕХА"

Что мы предлагаем:

Привлекательное материальное вознаграждение с прозрачной системой бонусов и премирования;

Тёплая атмосфера в сплочённом коллективе, где каждый сотрудник ощущает свою значимость и принадлежность к единой команде;

Широкие перспективы развития и профессионального роста внутри компании.

Тебе предстоит:

Приготовление всех видов холодных закусок и блюд;

Нарезка продуктов (точная и аккуратная нарезка различных ингредиентов соломкой, кубиками, ломтиками, кружочками в соответствии с требованиями рецептуры и подачи);

Соблюдение технологий (строгое следование утвержденным рецептурам ТТК, соблюдение норм закладки, веса порций, времени подачи блюд);

Оформление блюд (красивая и быстрая сборка блюда на тарелке, проверка готовности и подачи, чтобы продукты не потеряли вид и свежесть перед отправкой официанту);

Работа с заказами (быстрое и точное исполнение заказов из зала "a la carte" в условиях высокого напряжения в "час пик");

Контроль сроков хранения продуктов;

Соблюдение санитарных норм (содержание своего рабочего места в идеальной чистоте, соблюдение правил личной гигиены);

Взаимодействие с другими цехами.

Условия работы:

График работы: 2/2 (с 08:00 до 23:00);

Официальное оформление: по ТК РФ с оплачиваемыми отпусками и больничными.

Система оплаты:

340 руб/час. на руки;

Выплаты 2 раза в месяц (аванс и зарплата).

Дополнительные бонусы:

Корпоративное питание;

Транспортное обеспечение (привоз и развоз);

Оплачиваемая стажировка и бесплатное обучение в действующем ресторане в г. Елабуга.

Адрес ресторана:

г. Елабуга, территория ОЭЗ Алабуга .

Приведи в компанию друзей и получи 15 000 рублей за каждого сотрудника!

Оставляйте отклик и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время!