Старший повар

Описание

Компания О'КЕЙ приглашает в свою команду

Старшего повара - в отдел "Собственное производство"

Мы повысили заработную плату!

Условия:

Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов;

Официальное оформление согласно ТК РФ;

Гибкий график работы: гибкий 2/2, 3/3 4/2 с 07 до 16 выходные плавающие;

Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц;

Возможность официальных оплачиваемых подработок в компании

Двойная оплата за работу в праздничные дни

Премия по результатам работы;

Бонусы за каждого приведенного друга в компанию до 20 000 рублей;

Оформление медицинской книжки за счет работодателя;

Добровольное медицинское страхование;

Компенсация питания;

Корпоративное обучение.

Доставка до места работы за счет Компании со станицы Васюринская

Обязанности:

Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства

Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения

Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности

Контроль над работой сотрудников отдела

Анализ продаж отдела производства гипермаркета

Формирование заявок на поставки продукции

Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента

Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления.

Организация и участие в проведении инвентаризаций

Осуществление списания товара

Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства

Требования:

Опыт работы в сфере общественного питания обязателен

Знание санитарных норм и правил

Знание правил торговли

Наличие управленческих качеств

Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий

Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты

Наличие навыков планирования, обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры)

Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий

Данная вакансия также подойдет, если вы: повар.

Присылайте свой отклик - оперативно отвечаем каждому кандидату!