Технолог пищевого производства

Описание

Компания МОРОЗКО - один из крупнейших производителей продуктов глубокой заморозки в России.
Постоянное совершенствование и модернизация производственных мощностей в соответствии с мировыми стандартами способствует ежегодному выпуску более 500 наименований продукции, больше чем у кого-либо из производителей на рынке замороженных полуфабрикатов в России. Это более 50 видов блинчиков различные виды пельменей вареники хинкали манты котлеты пицца пирожки пироги, тесто и многое другое.
Продукция завода МОРОЗКО выпускается под несколькими известными торговыми марками: Морозко , Цезарь , Пельменный мастер , Римио , Царское Подворье и Масленица

Обязанности:

• Контроль за соблюдением технологии производства полуфабрикатов (пицца, блины), за соблюдением утвержденных норм расхода сырьевых компонентов, проверка % соотношения начинок;
• Расчет сырья на текущее задание, оставление актов по итогу работы смены, ведение производственной отчетности;
• Участие в инвентаризациях.

• Желателен опыт работы на пищевом производстве;
• Знание ПК на уровне пользователя (MS:Word, Excel), 1С:8;
• Наличие действующей мед.книжки приветствуется;
• Ответственность, внимательность, аккуратность.

• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• График работы сменный 2/2/2 (д/н/в);
• Выдается спец. одежда;
• Предоставляется льготное питание;
• Скидки на выпускаемую продукцию;
• Для иногородних предоставляется общежитие;
• Местонахождение производства - г.Бронницы, Кирпичный проезд, д.7.