Территориальный Шеф-Бариста

Описание

Опыт работы: 1 3 года

Полная занятость

График: 5/2

Рабочие часы: по договорённости

В сеть кофеен Новатор кофе ищем территориального управляющего/шефа-бариста:

- График 5 дней в неделю

- Самостоятельность и свобода в принятие решений

- Возможность предлагать и реализовывать свои идеи в компании

- Оплачиваемый отпуск

- Оплачиваемые больничные

- зарплата 130 000 в месяц, первый месяц стажировка 100 000.

Задачи

- Поиск сотрудников и их обучение

- Проведение аттестация сотрудникам

- Ввод сезонного меню

- Контроль открытие и закрытия кофеен

- Организация работы кофеен

- Участие на собрание с руководством

- Контроль задач и их выполнение

- Анализ результатов работы кофеен (списание, продажи и мотивация для сотрудников по отношение к выручке и показателям)

Важно

- Развитая эмпатия - к коллегам, к команде и гостям

- Высокий уровень энергии и любви к людям

- Опыт работы бариста, знание продукта и отличные навыки приготовления кофе от настроек до латте арта

- Опыт работы на управляющих позициях: управляющий/заместитель/менеджер смены в кофейне или в другом общепите

- Опыт руководства коллективом от 5 человек